Ví dụ về ma trận SWOT - Phân tích trường hợp của Starbucks

Starbucks là chuỗi nhà hàng cà phê lớn nhất thế giới của Mỹ được thành lập vào năm 1971. Hiện Starbucks có 17.133 công ty hoạt động và 16.700 cửa hàng được cấp phép trên toàn thế giới. Dưới đây là phân tích Ví dụ về ma trận SWOT tại Starbucks.

Xem thêm Chiến lược SWOT

PHÂN TÍCH VÍ DỤ VỀ MA TRẬN SWOT: ĐIỂM MẠNH CỦA STARBUCKS

1. Hình ảnh thương hiệu mạnh

Tập đoàn Starbucks là thương hiệu phổ biến nhất và mạnh nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống. Quy mô và số lượng khách hàng trung thành của nó đã không ngừng tăng lên theo thời gian. Nó có giá trị thương hiệu là 13,01 tỷ đô la theo xếp hạng Interbrand năm 2021.

2. Hiệu quả tài chính mạnh mẽ

Với doanh thu hàng năm 29 tỷ đô la và lợi nhuận 4,2 tỷ đô la trong năm tài chính 2021, Starbucks có một vị thế tài chính vững chắc trên thị trường.

3. Tăng trưởng tại các cửa hàng

Số lượng cửa hàng của Starbucks đã tăng từ 1.886 lên 33.833 trong khoảng thời gian từ 1998 đến 2021. Hiện tại, Starbucks có hai loại cửa hàng là cửa hàng do công ty điều hành (17.133 cửa hàng) và cửa hàng được cấp phép (16.700 cửa hàng). Các cửa hàng do công ty vận hành tạo ra khoảng 85% tổng doanh thu.

4. Chuỗi cung ứng quốc tế mở rộng

Starbucks được biết là có mạng lưới các nhà cung cấp rộng khắp trên toàn cầu. Starbucks cung cấp hạt cà phê của mình từ ba khu vực sản xuất cà phê, Mỹ Latinh, Châu Phi và Châu Á – Thái Bình Dương.

5. Tăng trưởng quy mô thông qua hoạt động thu mua

Công ty đã mua lại 6 công ty hàng đầu bao gồm Seattle’s Best Coffee, Teavana , Tazo , Evolution Fresh , Torrefazione Italia Coffee và Ethos Water . Những thương vụ mua lại này đã được chứng minh là khá thành công đối với Starbucks.

6. Đa dạng hóa vừa phải

Starbucks đã đa dạng hóa hoạt động kinh doanh của mình bằng cách giới thiệu các mặt hàng thực phẩm và hàng hóa sáng tạo. Một ví dụ như việc chế biến đá viên làm từ Cà phê để tạo ra hương vị Cà phê đậm đà hơn.

7. Chất lượng và hương vị được tiêu chuẩn hóa ở tất cả các địa điểm

Nhờ sự pha trộn hảo hạng và cà phê ngon, Starbucks đã vươn ra toàn cầu. Starbucks cung cấp chất lượng tuyệt vời và các sản phẩm được tiêu chuẩn hóa nhất quán ở tất cả các địa điểm.

8. Hoạch định chiến lược hiệu quả và Tái đầu tư

Starbucks tái đầu tư lợi nhuận của mình khi mở rộng hoạt động kinh doanh ở các địa điểm khác nhau. Hoạt động hiệu quả và các quyết định chiến lược được hoạch định tốt đã tạo ra nhiều lợi thế cho công ty.

9. Đãi ngộ nhân viên tốt

Starbucks đối xử rất tốt với nhân viên của mình, nhờ vậy mà những nhân viên hạnh phúc hơn khi phục vụ tốt khách hàng. Starbucks đã liên tục được liệt kê là một trong 100 nơi làm việc hàng đầu theo tạp chí Fortune.

Starbucks đã tăng mức lương khởi điểm tối thiểu của tất cả các nhân viên pha chế của mình lên 12 đô la/giờ vào năm 2021.  Hơn nữa, Starbucks có kế hoạch tăng mức lương tối thiểu của công nhân lên 15 đô la trong 2 đến 3 năm tới.

Mức lương theo giờ đã được tăng lên đối với những lao động gia nhập Starbuck vào khoảng và trước tháng 7/2021, chính thức tăng lương thêm 5% vào tháng 10 cùng năm. Ngoài ra, những công nhân có thời hạn làm việc của Starbucks sẽ được tăng lương 6%.

10. Có chương trình khách hàng thân thiết

Starbucks có một chương trình phần thưởng lớn khiến khách hàng luôn ghiền cà phê của hãng. Với mỗi 1 đô la, bạn nhận được 3 sao (1 đô la = 3 sao). Khi bạn thu thập được 150 sao, bạn sẽ nhận được đồ uống miễn phí (150 sao = 1 đồ uống miễn phí). Ngoài ra, các thành viên tích đủ sao còn nhận được sự tiện lợi của thanh toán di động như đặt hàng trước, đồ uống sinh nhật miễn phí, …

11. Tôn trọng giới tính con người

Starbucks đã giới thiệu các phòng vệ sinh phân biệt giới tính để bảo vệ cộng đồng đồng tính nữ, đồng tính nam, song tính và chuyển giới (LGBT) chống lại sự phân biệt đối xử.

PHÂN TÍCH VÍ DỤ VỀ MA TRẬN SWOT: ĐIỂM YẾU CỦA STARBUCKS

1. Giá thành cao

Đối với nhiều tầng lớp trung lưu và người tiêu dùng đi làm, dịch vụ của Starbucks đắt hơn McDonald’s và các cửa hàng cà phê khác. Giá cao làm giảm khả năng chi trả của người tiêu dùng.

2. Khả năng bắt chước của sản phẩm

Starbucks không sở hữu những sản phẩm độc nhất trên thị trường. Điều này làm cho việc bắt chước sản phẩm khá dễ dàng đối với các công ty khác. Các cửa hàng cà phê và chuỗi thức ăn khác như McDonalds McCafe và Dunkin Donuts cung cấp các sản phẩm gần như tương tự.

3. Các tiêu chuẩn chung cho hầu hết các sản phẩm

Một số sản phẩm của họ cung cấp không phù hợp với tiêu chuẩn văn hóa của các thị trường khác. Ví dụ, ở một số khu vực, đồ uống thủ công của nó không phù hợp với sở thích của người tiêu dùng.

4. Bị cáo buộc vi phạm “Thương mại Cà phê Công bằng”

Nhiều nhà hoạt động xã hội và môi trường đã chỉ trích Starbucks về các hoạt động mua sắm phi đạo đức của họ vi phạm các nguyên tắc ” Thương mại Cà phê Công bằng.

5. Có nhiều sản phẩm bị thu hồi

Trong những năm qua, Starbucks đã thu hồi rất nhiều sản phẩm theo yêu cầu do mối đe dọa về ô nhiễm và chất gây dị ứng. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh thương hiệu của công ty và dẫn đến mất khách hàng.

6. Ra mắt đồ uống mới thất bại

Theo một cuộc thăm dò do Mashed thực hiện, hơn 21% người yêu thích cà phê hoàn toàn ghét “Iced Latte” của Starbucks. Starbucks ra mắt nó như một thức uống lễ hội Giáng sinh. Nhưng đáng buồn thay, đồ uống này lại không được đón nhận.

PHÂN TÍCH VÍ DỤ VỀ MA TRẬN SWOT: CƠ HỘI CỦA STARBUCKS

1. Mở rộng tại các thị trường đang phát triển

Các quán cà phê của Starbucks chủ yếu ở Mỹ. Việc mở rộng toàn cầu ở các nền kinh tế mới nổi như Ấn Độ, Trung Quốc và một số khu vực của Châu Phi có thể mang lại cơ hội lớn cho công ty.

2. Đa dạng hóa kinh doanh và Thông số kỹ thuật sản phẩm

Starbucks có thể đa dạng hóa hơn nữa hoạt động kinh doanh của mình để cải thiện cơ hội tăng trưởng doanh thu tổng thể. Bên cạnh đó, phát triển sản phẩm theo sở thích của khách hàng tại thị trường mục tiêu cụ thể cũng là một cơ hội sinh lời.

3. Giới thiệu sản phẩm mới

Vì công ty khá nổi tiếng, việc giới thiệu các sản phẩm mới và hương vị cho những ngày lễ lớn (Peppermint Mocha, Eggnog Latte, Gingerbread Loaf) dưới tên của nó sẽ có lợi nhuận và được chào đón trên thị trường.

4. Quan hệ đối tác hoặc liên minh với các công ty khác

Hợp tác thương hiệu luôn mang lại lợi ích. Starbucks có cơ hội phát triển quan hệ đối tác và liên minh với các công ty lớn. Điều này sẽ tăng cường sự hiện diện và thị phần của nó.

5. Khai thác các xu hướng và công nghệ cà phê mới nhất

Mặc dù Starbucks đang đi đầu trong công nghệ cà phê tiên tiến, nhưng vẫn có khả năng mở rộng. Từ công nghệ tạo bọt tốt nhất đến làm lạnh nhanh, có vô số khả năng được cung cấp bởi các xu hướng và công nghệ cà phê mới nhất.

6. Áp dụng sự khác biệt về giá

Một số quán cà phê đang tăng lượng khách hàng nhanh chóng bằng cách cung cấp cà phê thông thường và cao cấp để phục vụ cho các tầng lớp khác nhau. Starbucks có thể cung cấp cà phê thông thường với giá thấp hơn để thu hút tầng lớp trung lưu trong khi vẫn phục vụ loại cà phê đắt tiền như mặt hàng cao cấp.

7. Tăng cường các kênh trực tuyến và Giao hàng

Đại dịch đã khiến nhiều người lựa chọn mua cà phê đem về chứ không dùng trực tiếp tại cửa hàng. Starbucks có thể tăng cường các kênh bán hàng trực tuyến để thu hút nhiều khách hàng đến quán cà phê ở lề đường hoặc tại các điểm đón khách. Starbucks có thể phát triển dịch vụ giao cà phê của riêng mình để khách hàng có trải nghiệm tốt hơn các dịch vụ hiện có như Uber Eats, Grubhub và Postmate.

PHÂN TÍCH VÍ DỤ VỀ MA TRẬN SWOT: CÁC MỐI ĐE DỌA CỦA STARBUCKS

1. Cạnh tranh với người bán cà phê giá rẻ

Nhiều quán cà phê cung cấp sản phẩm với giá cả phải chăng. Điều này có thể đe dọa sự ổn định trong tương lai của Starbucks.

2. Cạnh tranh với các cửa hàng lớn

Cạnh tranh gay gắt với các công ty đa quốc gia như Dunkin Donuts và McDonald’s cũng có thể gây ra mối đe dọa cho vị thế thị trường của Starbucks.

3. Bị ắt chước

Sản phẩm của Starbucks có thể bị bắt chước bởi cả đối thủ mới và cũ.

4. Đình công đối với nhà cung cấp giao hàng bên thứ ba

Chuỗi cung ứng của Starbucks gồm nhiều nhà thầu bên thứ ba và các bên liên quan, điều này gây khó khăn cho việc quản lý toàn bộ chuỗi một cách hiệu quả. Năm 2019, các tiệm cà phê Starbucks ở Trung Tây phải vật lộn với tình trạng thiếu hàng sau khi nhân viên của một nhà cung cấp lớn đình công.

5. Phong trào quán cà phê độc lập

Có rất nhiều mối đe dọa về văn hóa xã hội đối với Starbucks. Các phong trào văn hóa xã hội này ủng hộ các quán cà phê nhỏ độc lập tại địa phương, đồng thời phản đối việc mở rộng các chuỗi cửa hàng lớn đa quốc gia.

6. Các vụ việc gây tranh cãi

Tháng 4/2018, hai người đàn ông Mỹ gốc Phi bị bắt tại Starbucks đã gây ra tranh cãi khá gay gắt trên mạng xã hội đối. Các nhân viên của Starbucks đã không cho họ sử dụng phòng vệ sinh vì họ không mua bất cứ thứ gì. Cuối cùng, CEO Kevin Johnson đã đưa ra lời xin lỗi tới cả hai người đàn ông.

7. Dịch bệnh diện biến phức tạp

Dự kiến, đại dịch Covid-19 sẽ tiếp tục có tác động đáng kể đến hoạt động tài chính của Starbucks do lưu lượng khách hàng và giờ mở cửa hàng giảm.

8. Hành vi của khách hàng thay đổi

Các chuyên gia dự đoán đại dịch sẽ tiếp tục thay đổi hành vi của khách hàng và thắt chặt chi tiêu. Ngoài ra, sự suy giảm của ngành nhà hàng và các yếu tố kinh tế vĩ mô khác có thể ảnh hưởng xấu đến kế hoạch phát triển và hoạt động của Starbucks.

9. Giá hạt cà phê thô tăng

Giá cà phê nguyên liệu – Arabic, loại cà phê được sản xuất nhiều nhất trên thế giới (chiếm hơn 60% sản lượng của thế giới), đã tăng mạnh trong thời kỳ đại dịch do lo ngại về khả năng sẵn có, tích trữ và gián đoạn chuỗi cung ứng. Điều này làm giảm lợi nhuận của Starbucks.

——————————————————————————————————————————————–

Để tìm hiểu thêm về Ví dụ về ma trận SWOT, Quý Khách Hàng vui lòng liên hệ với Chúng Tôi theo số Hotline: 0948.690.698 hoặc Emai: thuvientieuchuan.org@gmail.com