Chứng nhận KOSHER – Uy tín – Chứng chỉ Hiệu lực Quốc tế

Chứng nhận KOSHER là bằng chứng chứng minh sản phẩm thực phẩm của doanh nghiệp phù hợp với luật ăn kiêng của người Do Thái.

Xem thêm Tiêu chuẩn KOSHER

Mục lục

LỢI ÍCH TỪ THỰC TẾ KHI ĐẠT CHỨNG NHẬN KOSHER

Giấy chứng nhận KOSHER được công nhận Quốc Tế
Đáp ứng yêu cầu của pháp luật
Đáp ứng yêu cầu của các Khách hàng / Đối tác
Xóa bỏ rào cản thương mại quốc tế
Tối ưu chi phí cho doanh nghiệp
Quy trình làm việc khoa học, nhất quán
Đội ngũ chuyên gia thân thiện, nhiệt tình
Dịch vụ trọn gói

CHỨNG NHẬN KOSHER ĐƯỢC HIỂU NHƯ NÀO ?

Chứng nhận KOSHER hay đánh giá cấp chứng chỉ KOSHER (KOSHER Certification) là hoạt động đánh giá chứng nhận do tổ chức chứng nhận KOSHER có thẩm quyền thực hiện. nhằm đánh giá sự phù hợp của chuỗi cung ứng thực phẩm phù hợp với luật ăn kiêng của người Do Thái.

CÁC BƯỚC CHỨNG NHẬN KOSHER

Bước 1: Đăng ký đánh giá KOSHER

Bước 2: Ký kết hợp đồng và chuẩn bị đánh giá KOSHER

Bước 3: Đánh giá giai đoạn 1 (Stage 1 Audit)

Bước 4: Đánh giá giai đoạn 2 (Stage 2 Audit)

Bước 5: Xét duyệt hồ sơ KOSHER

Bước 6: Cấp chứng chỉ KOSHER

Bước 7: Tái chứng nhận

DOANH NGHIỆP CẦN CHUẨN BỊ GÌ CHO ĐÁNH GIÁ CHỨNG NHẬN KOSHER

Đảm bảo tiến độ đánh giá chứng nhận theo lịch đã hẹn: Doanh nghiệp cần chuẩn bị về mặt thời gian, sắp xếp công việc cho phù hợp để đảm bảo cuộc đánh giá diễn ra theo đúng tiến độ.
Phổ biến về tiêu chuẩn và cuộc đánh giá cho toàn bộ nhân viên: Mọi nhân viên cần biết tiêu chuẩn KOSHER là gì, cuộc đánh giá diễn ra khi nào, phạm vi đánh giá là gì, họ giữ vai trò ra sao trong cuộc đánh giá và cần làm những gì.
Hoàn thiện hệ thống hồ sơ, tài liệu, quy trình: Trong quá trình đánh giá chính thức, Tổ chức chứng nhận sẽ rà soát và xét duyệt toàn bộ hồ sơ, tài liệu, quy trình liên quan đến Hệ thống quản lý xác minh và kiểm kê khí nhà kính của doanh nghiệp.

Dưới đây là một số hồ sơ, tài liệu chính Doanh nghiệp cần chuẩn bị:

Hồ sơ pháp lý đăng ký hoạt động của Doanh nghiệp
Hồ sơ chứng minh phạm vi đăng ký chứng nhận của Doanh nghiệp
Chính sách nguyên vật liệu
Mục tiêu an toàn thực phẩm
Sổ tay thực hành sản xuất KOSHER
Các quy trình thực hiện
Các biểu mẫu áp dụng
Hồ sơ đánh giá nội bộ
…

Hoàn thiện cơ sở vật chất: Doanh nghiệp cần chuẩn bị và kiểm tra lại tất cả trang thiết bị máy móc, các khu vực vận hành sản xuất, khắc phục những điểm thiếu sót để sẵn sàng cho ngày đánh giá chứng nhận.

→ Xem thêm Tư vấn KOSHER

DỊCH VỤ MIỄN PHÍ ĐI KÈM CỦA CHÚNG TÔI

01 khóa học Public về Tiêu chuẩn
01 buổi đánh giá thử năm thứ 1 trước khi đánh giá chính thức
Chứng chỉ được công nhận Quốc tế, đáp ứng nhu cầu trong nước & thị trường quốc tế
Được quảng bá thương hiệu tại các trang truyền thông của

CHI PHÍ CẤP CHỨNG CHỈ KOSHER?

Về cơ bản, chi phí chứng nhận KOSHER trong vòng 1 năm thường bao gồm:

Chi phí đánh giá sơ bộ & xem xét tài liệu
Chi phí đánh giá chính thức & viết báo cáo
Chi phí chứng nhận

Lưu ý: Doanh nghiệp khác nhau sẽ có chi phí cấp chứng chỉ KOSHER khác nhau phụ thuộc tùy từng quy mô, phạm vi, địa điểm, yêu cầu của mỗi doanh nghiệp

Quy mô: Số lao động bao gồm nhân sự văn phòng, công nhân nhà máy, nhân sự tại tất cả cá địa điểm khách hàng muốn đánh giá
Phạm vi: Lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp muốn được đánh giá và ghi vào chứng chỉ
Địa điểm: Số địa điểm khách hàng đăng ký đánh giá chứng nhận
Yêu cầu riêng đối với mỗi doanh nghiệp

Doanh nghiệp hãy liên hệ trực tiếp với Chúng Tôi để được nhận báo giá cụ thể với nhiều ưu đãi

MỘT SỐ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Có phải thực phẩm Kosher chỉ dành cho người Do Thái?

Không phải tất cả người Do Thái đều tuân thủ Kosher, và thực phẩm Kosher không chỉ dành riêng cho người Do Thái. Ví dụ, một số loại nước giải khát là Kosher và mọi người thuộc mọi thành phần và tôn giáo đều có thể uống chúng.

Quy mô như thế nào có thể chứng nhận theo tiêu chuẩn KOSHER?

Tiêu chuẩn KOSHER phù hợp với mọi tổ chức / doanh nghiệp hoạt động trong chuỗi cung ứng thực phẩm phù hợp với luật ăn kiêng của người Do Thái, vì vậy bất kể doanh nghiệp của bạn có quy mô lớn hay quy mô vừa và nhỏ thì đều có thể chứng nhận KOSHER.

Doanh nghiệp chưa đi vào sản xuất có đánh giá chứng nhận được KOSHER không?

Với những doanh nghiệp chỉ mới đăng ký hoạt động mà chưa đi vào sản xuất thực tế thì không thể đánh giá KOSHER.

Chứng chỉ KOSHER có hiệu lực bao lâu?

Chứng chỉ KOSHER có hiệu lực 1 năm, sau một năm, doanh nghiệp phải tái đánh giá chứng nhận.

Các ký hiệu trên nhãn chứng nhận KOSHER thể hiện điều gì?

Chứng nhận Kosher có trên bao bì của bất kỳ sản phẩm nào được coi là Kosher:

Chữ “K” có nghĩa là chứng nhận kosher. Nếu chữ “K” nằm trong một vòng tròn, điều đó có nghĩa là công ty OK Kosher Certification (một trong 5 cơ quan chứng nhận Kosher lớn nhất Hoa Kỳ) đã phê duyệt sản phẩm là Kosher.
Khi có chữ “D” sau chữ “K”, điều đó có nghĩa là sản phẩm có sữa hoặc thiết bị chế biến xử lý thực phẩm này cũng xử lý sữa. Các quy tắc đối với các sản phẩm từ sữa được áp dụng khi bạn ăn món đó. Ví dụ, bạn không thể ăn nó với thịt.
Từ “Pareve” hoặc “Parve” sau biểu tượng kosher có nghĩa là nó trung tính — không phải sữa hoặc thịt, nhưng vẫn là Kosher. Chữ “U” trong một vòng tròn có nghĩa tương tự.
Chữ “P” có nghĩa là sản phẩm phù hợp với lễ Passover của người Do Thái, ngày có luật ăn kiêng riêng.

Để đánh giá chứng nhận & nhận chứng chỉ KOSHER Quốc tế vui lòng liên hệ với Chúng Tôi theo thông tin dưới đây: