Tin tức & Sự kiện

Mặc dù cả BRCGS và HACCP đều là những tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm nhưng giữa chúng vẫn có sự khác biệt nhất định. Bài viết dưới đây sẽ nói về Sự khác nhau giữa BRCGS và HACCP. GIỚI ...
Chi tiết

Khi bắt đầu tìm hiểu về tiêu chuẩn HACCP, chắc hẳn các tổ chức, doanh nghiệp sẽ có rất nhiều thắc mắc. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp để giúp doanh nghiệp tìm hiểu về HACCP. TÌM HIỂU VỀ HACCP 1: HACCP ...
Chi tiết

Nếu tổ chức, doanh nghiệp bạn còn đang băn khoăn về việc có nên áp dụng tiêu chuẩn quốc tế về Phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn hay không thì hãy cùng Chúng Tôi tìm hiểu về Các công ty áp dụng ...
Chi tiết

Thủ tục thẩm tra hệ thống HACCP là gì? Việc thẩm tra hệ thống HACCP bao gồm những yếu tố nào? Bài viết dưới đây sẽ làm rõ các thông tin này. THỦ TỤC THẨM TRA HỆ THỐNG HACCP LÀ GÌ? Thủ tục thẩm tra ...
Chi tiết

HACCP là tiêu chuẩn về phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn. Bài viết dưới đây sẽ trình bàu về quá trình hình thành và phát triển HACCP Xét trên phương diện quản lý an toàn và chất lượng, HACCP là hệ thống ...
Chi tiết

Lập nhóm HACCP là bước đầu tiên mà doanh nghiệp phải thực hiện trong 12 bước xây dựng chương trình HACCP. → Xem thêm Tiêu chuẩn HACCP YÊU CẦU ĐỐI VỚI THÀNH VIÊN KHI LẬP NHÓM HACCP Việc thiết lập kế hoạch HACCP bao gồm ...
Chi tiết

HACCP Checklist PDF là một trong những tài liệu cần thiết giúp quy trình chứng nhận HACCP đạt hiệu quả cao.    → Xem thêm Tiêu chuẩn HACCP HACCP CHECKLIST PDF LÀ GÌ? Checklist đánh giá là các chỉ dẫn khi đánh giá. Chính xác ...
Chi tiết

Mô tả sản phẩm HACCP đúng cách giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng và mức độ an toàn của thực phẩm tốt hơn. → Xem thêm Tiêu chuẩn HACCP TẠI SAO MÔ TẢ SẢN PHẨM HACCP LẠI QUAN TRỌNG? Việc xác định và kiểm ...
Chi tiết

Cơ quan cấp giấy HACCP là chủ thể trực tiếp triển khai hoạt động đánh giá chứng nhận sự tuân thủ của doanh nghiệp theo yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP. Vậy làm thế nào để lựa chọn được Cơ quan cấp giấy HACCP uy ...
Chi tiết

Dưới đây là một số thay đổi, bổ sung và điều chỉnh quan trọng trong tiêu chuẩn HACCP 2020. Lưu ý, đây không phải là danh sách đầy đủ tất cả các thay đổi chi tiết của tiêu chuẩn mà chỉ là sự khác nhau ...
Chi tiết