Tin tức & Sự kiện

Một bảng tổng hợp kế hoạch HACCP tốt sẽ giúp doanh nghiệp xác định tất cả các mối nguy tiềm ẩn có thể xảy ra đồng thời đưa ra biện pháp khắc phục kịp thời. Vậy bảng kế hoạch HACCP là gì? Hãy cùng Thư ...
Chi tiết

Để đánh giá sự tuân thủ của doanh nghiệp đối với hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn thì việc xây dựng bảng hỏi kiểm định HACCP là vô cùng quan trọng. Hãy cùng Thư Viện Tiêu Chuẩn tìm hiểu ...
Chi tiết

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc đảm bảo an toàn thực phẩm là một trong những ưu tiên hàng đầu. Để quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả, bảng mô tả sản phẩm HACCP là một tài liệu không thể thiếu, nhằm cung ...
Chi tiết

Nhiều tiêu chuẩn thực phẩm khác nhau đã được ban hành nhằm đảm bảo quá trình sản xuất và chế biến thực phẩphẩm luôn đảm bảo an toàn, phù hợp với sức khỏe cộng đồng. Trong đó phổ biến nhất là ba tiêu chuẩn: FSSC ...
Chi tiết

Trong bối cảnh nhu cầu về an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng, hai tiêu chuẩn Global GAP và HACCP đã dần trở nên phổ biến đối với những doanh nghiệp muốn đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng sản ...
Chi tiết

An toàn thực phẩm ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu trong bối cảnh thị trường phát triển mạnh mẽ và nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng khắt khe. Vì vậy, các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, trong đó ...
Chi tiết

Trong tiêu chuẩn ISO 22000 phiên bản năm 2018, điều khoản 7.1 giữ vai trò quan trọng. Nó giúp các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm có đủ nguồn lực cần thiết để vận hành hiệu quả hệ thống quản lý an toàn ...
Chi tiết

Trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm, tiêu chuẩn ISO 22000 đã trở tiêu chuẩn quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Việc áp dụng ISO 22000 không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mà còn giúp ...
Chi tiết

ISO 22000 là một trong những tiêu chuẩn cần thiết với các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn này được cập nhật vào năm 2018. Vậy ISO 22000:2018 là gì? Sự khác nhau giữa ISO 22000:2018 ...
Chi tiết

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm áp dụng cho các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Trong đó, điều khoản 8.4.2 - “Xử lý các tình huống khẩn cấp và sự cố” là ...
Chi tiết